Sở tư pháp tỉnh Bình
Dương tổ chức cuộc thi Nấu ăn “Bữa cơm gia đình ấm áp ngành Tư pháp” nhân kỷ niệm 74 năm Ngày truyền thống ngành Tư pháp Việt Nam (28/8/1945
- 28/8/2019)
Chiều ngày 23/08/2019,
Sở Tư pháp tỉnh Bình Dương tổ chức cuộc thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình ấm áp ngành Tư pháp” nhân kỷ niệm 74 năm Ngày
truyền thống ngành Tư pháp Việt Nam (28/8/1945 - 28/8/2019). Đây là dịp để các
cán bộ, công chức, viên chức người lao động thuộc các đơn vị của Sở Tư pháp
tăng cường giao lưu, tạo sự đoàn kết, gắn bó; tạo không khí vui tươi, giảm căng
thẳng qua những ngày làm việc, lao động miệt mài, không ngừng nghỉ của cán bộ,
công chức, viên chức.
(5 đội dự thi nghe phổ biến thể lệ hội thi)
(Ban giám khảo hội thi)
Cuộc thi năm nay thu
hút 05 đội dự thi đến từ các phòng, đơn vị chuyên môn thuộc Sở. Mỗi đội thi gồm
ba thành viên (01 nam 02 nữ) thực hiện một bữa cơm gia đình cho bốn người với
chủ đề: “Bữa cơm gia đình ấm áp ngành Tư pháp”. Sau 60 phút trổ
tài bởi những bàn tay khéo léo, sáng tạo và cùng với sự cổ vũ nhiệt tình của
các cổ động viên, mâm cơm gia đình mang đậm nét truyền thống được các đội dự
thi hoàn thành không chỉ đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng
mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các mâm cơm dù phong phú, đa dạng với
nhiều món ăn khác nhau nhưng đều đủ chất dinh dưỡng cần thiết, cân đối giữa bốn
nhóm thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh
đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn của đơn vị mình vô cùng
thuyết phục. Hoạt động sôi nổi, nghiêm túc cùng với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tài
nấu ăn khéo léo, các đội thi đã khiến Ban giám khảo rất khó khăn trong việc lựa
chọn đội giành chiến thắng bởi các món ăn không chỉ ngon về chất lượng, đẹp về
hình thức mà ý nghĩa của từng món ăn còn phải phù hợp với chủ đề của cuộc thi.
(Ban giám khảo đang theo dõi quá trình nấu ăn của
đội số 4)
(Toàn cảnh diễn ra Hội thi)
(Một thành viên của Đội số 1 đang tỉ mỉ chỉnh sửa
tác phẩm của mình)
(Ban giám khảo đang lắng nghe bài thuyết trình của
đội số 3)
(Ban giám khảo đang bàn luận về món ăn của đội dự
thi)
Tác giả: Đào Thị Quyên